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九州の味「うまかっちゃん」が8月に売れる理由

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この秋九州では、派手な黄色の上下姿の博多華丸・大吉が「ありがトンコツ、うまかっちゃん!」と賑やかに登場するテレビCMがガンガン流れている。これは今年で発売30周年を迎えたハウス食品のインスタントラーメン「うまかっちゃん」のCMだ。

30周年を記念してキャンペーンを展開中のハウス食品のHPを覗くと、そこには「うまかっちゃん」の誕生秘話や歴史が紹介されていた。
それによると、1978年当時の福岡工場ではラーメン製造の日はまばらで、仕事がない従業員達は敷地の草むしりをしていたとか。また九州で売れる製品をという営業サイドの要望もあり、「うまかっちゃん」開発がスタート。福岡、熊本、鹿児島のラーメンや長崎のちゃんぽんなど九州各地の有名店を食べ歩いて「九州人に好まれる味」を追求。現在の「豚骨エキスをベースに野菜・香辛料でまとめた白濁スープ」の味わいが完成したという。

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