異国情緒あふれる神戸・元町。特に中華街として知られる南京町の大通りから1本入ったところに「マシュマロ」の専門店があった。このマシュマロ、実は今、神戸そして大阪で話題のスイーツなのだ。

マシュマロ専門店『神戸マシュマロ浪漫』のオーナーを務めるのが、久保律子さん。実はもともとフリーペーパーの編集長だったという。

夏祭りの縁日などで定番の「金魚すくい」に全国大会があると先日この「Nicheee!」で紹介した（金魚をすくってハワイをねらえ！8月22日開催 http://www.nicheee.com/archives/1418935.html）。
その全国大会が奈良県大和郡山市で今年も開催され、現地まで足を運んだその大会の模様をレポートする。

駅のホームに降り立つと焼肉とキムチのニオイが「プーン」とただよう大阪・鶴橋エリア。関西屈指の「コリアンタウン」として知られているが、このJR鶴橋駅の改札を出てすぐ目につくとある看板がずっと気になっていた。

その看板には「たぶん日本一短い廻る回転寿司店」とある。大阪人的には「“たぶん”ってなんやねん！？」とツッコミを入れたくなるところ。そんな回転寿司が気になってそのお店『うをさ』を訪ねてみた。

大好評につき、またまた紹介させて頂きます！ 美人すぎる○○。
今回は、大学在学中に京都の老舗手摺匠『竹中木版』、竹中健司に師事し、木版画職人・作家として活動すると共に、世界各国でワークショップやデモンストレーションを行う、新世代を代表する女性木版画家、原田裕子さんをご紹介したいと思います。

明太子の福岡からは、明太子のお煎餅『辛子めんたい風味　めんべい』をご紹介。

約12年前、明太子土産の新しい形として開発された『めんべい』。 “明太子味のお煎餅”は、生の明太子の美味しさや栄養がギュッと詰まっている上に、常温で4ヶ月の保存が可能で発送も便利ということで、たちまち人気の商品となった。