福井でかつ丼といえば、卵とじではなく、「ソースかつ丼」のほうを指すそうです。（ちなみに、卵とじの場合は「上かつ丼」）
ソースカツ丼は、発祥の「ヨーロッパ軒」が有名ですが、インパクトの強さを求めるのなら「ふくしん」に軍配があがるでしょう。
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2009年06月22日11:30
福井でかつ丼といえば、卵とじではなく、「ソースかつ丼」のほうを指すそうです。（ちなみに、卵とじの場合は「上かつ丼」）
ソースカツ丼は、発祥の「ヨーロッパ軒」が有名ですが、インパクトの強さを求めるのなら「ふくしん」に軍配があがるでしょう。
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