長野県の伊那地方で昔から食べられているB級グルメ「ローメン」。炒肉麺（チャーローメン）とも呼ばれ、羊の肉と蒸した固めの中華麺をスープで、キャベツなどと共に煮込んだもの。
お店によって味が違うのもローメンの特徴の１つだというが、代表的なローメンとして「スープ風ローメン」と「焼きそば風ローメン」がある。
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2009年05月02日11:22
長野県の伊那地方で昔から食べられているB級グルメ「ローメン」。炒肉麺（チャーローメン）とも呼ばれ、羊の肉と蒸した固めの中華麺をスープで、キャベツなどと共に煮込んだもの。
お店によって味が違うのもローメンの特徴の１つだというが、代表的なローメンとして「スープ風ローメン」と「焼きそば風ローメン」がある。
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