梅干し1

和歌山県みなべ町の梅干し専門店「ぷらむ工房」が、スーパーフルーツと呼ばれるアサイー、マキベリーの果汁と希少糖含有シロップ、さらにワインビネガーなどを使用して漬け込んだ、紀州南高梅「UmeReborn(ウメリボン)」を発売した!
 

「UmeReborn(ウメリボン)」は、クエン酸や梅ポリフェノールなどの成分を含み、もともと健康に良いとされる梅を、人気のスーパーフルーツの中でも栄養価の高いと言われているマキベリー・アサイーとともに漬け込んでいる。

梅干し2

梅は、最高級紀州南高梅の最大粒5Lサイズのものを使用。フルーティーで食べやすく、美容成分を含むワインビネガーと、希少糖含有シロップ(レアシュガースイート)で塩分を控えめにし、甘く食べやすい味に仕上げている。

オンラインショップ:http://www.plumkoubou.co.jp/