マカロンといえばフランス発のお菓子、というイメージは誰もが持っていると思います。そのマカロンが近年、韓国で見かけることがグッと増えました。日本にももちろんありますが、その比ではなく、なんとスターバックスにもあります。

ソウルの、例えば、百貨店の地下“デパチカ”には、マカロンのお店が続々。日本と違うのは、ほとんどのマカロンが常温OKなところ。また、狎鴎亭などの高級ファッションストリートにあるスイーツ店、カフェなどでもチラホラ見かけるようになりました。

スターバックスでは、ドーナツやクッキーなどとともに、マカロンも並んでいました。味も数種類。海外の他の国のスターバックスでもマカロンを見かけることはあるものの、日本ではスターバックスも含め、カフェチェーン系ではなぜかほとんど見かけません。試しに食べてみたスターバックスのマカロン、日本で売っている某フランス系ブランドのものより大きくて安く、ボリュームもあってなかなかおいしかったです。日本のスタバでもぜひ置いてほしいです。

また、ソウルの弘大にあるとあるスイーツ店でも、ショーウインドーにマカロンが何種類もズラリ。味のほうはというと、見た目よりも味はさっぱりしていて、一緒にオーダーしたロールケーキのほうがおいしかったです。スイーツのレベルは、韓国よりも日本のほうが全体的にまだまだ高い気がします。

さらに、韓国では「マカロンアイス」も、昨年から爆発的に流行中。文字通り、マカロンにアイスクリームが挟まっています。特に、元祖マカロンアイス店といわれる大学路の「ペンギンマカロン」が有名。ソウルを訪れた時期が真冬だったため、街でマカロンアイスを見かけることはありませんでしたが、もし見つけたらぜひトライしてみてください。


 (Written by AS)