マカロンといえば、フランスの王妃マリー・アントワネット。ザッハトルテは、オーストラリアの王妃エリザベートの大好物だったと伝わる。とてもかわいらしいロールケーキやカップケーキ、チョコレートなど、女性が大好きなスイーツがズラリと並ぶ、まさにお姫様の気分が体験できる夢の世界。世界の5つ星ホテル、大阪・本町のセント レジス ホテル 大阪で今、「プリンセス デザート ブッフェ」が期間限定で開催されている。
「ようこそいらっしゃいませ」
とてもステキなエスコートバトラーの男性が、会場のレストラン『ル ドール』入口で出迎えてくれた。そして、テーブルへと案内される様子はまさに、舞踏会に招待された時のよう。店内は、たくさんの花や豪華な装飾、そしてピンクがメインのディスプレイも何もかも美しく、さすが超一流ホテルのおもてなし。
『シンデレラ』『眠れる森の美女』といった童話やおとぎ話のお姫様をイメージしたというスイーツが、なんと30種類以上も並ぶ。シャルロットフレーズ、クリームブリュレ、ヴィクトリアサンドイッチケーキ、トロペジェンヌ・・・どれも食べ放題とあって、本当に迷ってしまう。
特に、『白雪姫』をフィーチャーした「毒りんごムース」が圧巻。食べるのがもったいないほど見た目も美しく、味ももちろん素晴らしい味わいだったのは言うまでもなく。まるで魔法がかかったかのように、束の間のプリンセス気分は、どの年齢になっても幸せになれる。
開催日時は、7月18日まで(金〜日・祝)の15〜17時(2時間制)。料金は1人4,500円(税・サービス料込)。要予約。
プリンセス デザート ブッフェ
セント レジス ホテル 大阪
http://www.stregisosaka.co.jp/