日本バナナ輸入組合が、健康維持や美容促進効果が期待できる栄養素が多く含まれた良いカロリーとして、バナナのカロリーを「バナナビューティーカロリー」と名付けた。
ビタミン・ミネラル類がバランスよく含まれるバナナのカロリーは、1本(100gあたり)86kcal、ごはんやパンと比べても低カロリーで、まさに「バナナビーティーカロリー」とのこと。
そこで、「バナナビーティーカロリー」をより多くの人へ認知し、日常的に美味しく、楽しく、食べてもらえるようなきっかけ作りとして、女優の中村アンをアンバサダーに任命。
さらに、9月20日(木)〜23日(日)に「cafe STUDIO」にて、中村アンおすすめフルーツ、「バナナ」を使用した、ビューティーメニューが食べられる「バナナビューティーカロリーカフェ」を期間限定でオープンする。
バナナビューティーカロリーカフェに来店すると、まずは管理栄養士・望月理恵子さん監修のチェックシートを記入。
「美肌力値」「腸内フローラル力値」「ストレス耐性力値」「基礎代謝力値」「アンチエイジング力値」からなる5つの項目で、お客さんに必要なバナナビューティーカロリーを診断する。
そして、診断結果に応じて、イベント期間限定のバナナメニュー5種類の中から、必要とされるバナナビューティーカロリーを補う料理を食べることができる。
バナナビューティーボウル:800円
ヨーグルトにマスカルポーネを混ぜ合わせ
そこにバナナをトッピングしたメニュー。
バナナビューティーバーガー:900円
バナナとキウイフルーツの組み合わせに
ヨーグルトソースのかかったバーガーメニュー。
バナナビューティースムージー:500円
冷凍バナナ、ヨーグルトを使い
ラズベリーをトッピングしたスムージー。
バナナビューティーラテ:500円
バナナと豆乳を使ったバナナラテ。
バナナスティックが添えられて
バナナをダンクインしても食べることができるメニュー。
バナナビューティーサラダ:750円
ドレッシングにもバナナが使われたバナナと
緑黄色野菜を組み合わせたバナナサラダ。
それぞれの料理には、食材の食べ合わせが考えられており、バナナビューティーカロリーをより効率的に摂取できるよう工夫がなされている。
ちなみに、提供しているバナナメニューをSNSに投稿したお客さんには、お持ち帰り用バナナがプレゼントされるぞ!
【バナナビューティーカロリーカフェ概要】
日時:2018年9月20日(木)〜9月23日(日)11:00〜23:00
※20 日(木)は 16:00〜23:00 ※23 日(日)は 11:00〜20:00
場所:cafe STUDIO
住所:東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿1F