みなさん、どうも！
少しずつ暑さも和らぎ、すっかり秋めいてきましたね。
秋といえば・・・やっぱり食欲の秋でしょう！ということで、今回は「和菓子」についてです。
気になる方は是非ともチェックしてもらいたい。
みなさん「ほんのびまんじゅう」を知っていますか？
新潟県柏崎市にある“大和屋菓子舗”で製造販売されているおまんじゅうなんです。
ほんのびまんじゅうが出来たのは、じょんのび村に温泉まんじゅうがなかったのがきっかけです。ほんのびまんじゅうが出来て10年経ちますが、最初の1年間は手作りで機械を導入せず作っていました。
「ほんのび」の名前の由来はその手づくりからきています。手で１つ１つ心を込めて作る事から「ほんのり温かみのある」と、地元の方言である「じょんのび」（極楽、心地よい など）をかけあわせて「ほんのびまんじゅう」が誕生しました。
「今までにないモチモチした不思議な食感」というお客様の口コミによって生産が追いつかなくなり、機械導入を決めました。機械に代わった今でも肝心な工程は機械ではなく、人の手でひとつひとつ心を込めて作っています。
一見、何の変哲もない普通のおまんじゅうなんですが、、、
一口食べたら“ナンじゃこりゃ！”
“モッチモチッじゃないか！”
しかも、甘さ控えめのあんことの相性抜群！
口の中に広がる幸福感♪
“ん〜美味いっ！！”
何個でも食べられそうだ。
左右の手に持って交互に食べたいぞ！
やめられないとまらない！状態だ！！
失礼。取り乱しましたm(_ _)m
食欲の秋にピッタリの銘菓「ほんのびまんじゅう」！
みなさんも是非ともお試しを！！
（Written by 元部長from Occ）
