スターバックス1号店があることで有名なパイクプレイスマーケットに、開店直後から閉店までずっと長蛇の列ができているお店があります。「パイク・プレイス・チャウダー」です。

看板メニューはずばり、クラムチャウダー。小・中・大・特大とサイズがあり、1個7ドル超からと価格はリーズナブルです。パンも付いてきます。パイに入ったチャウダーも人気。

クラムチャウダーは、スモークサーモンやオイスター、シーフードなど数種類あります。また、ロブスターロールも人気が高く、複数人だといくつかオーダーしてシェアするのがおすすめ。どのメニューも外れはなく、それぞれ素材の味がしっかりしていて、熱々の状態で食べると本当に美味しいです。Mサイズで、おなかいっぱいになります。

観光客はもちろん、地元の人々にも人気で、シアトルでクラムチャウダーといえば真っ先に名前が出てくるお店。朝11時から夕方17時までと営業時間が短め、しかもずっと長い行列ができているので、時間に余裕を持って行ってください。

イートインコーナーもありますが、長居できる雰囲気ではないので、回転は速いです。ホテルが近いなら、テイクアウトして持ち帰っても良いでしょう。

PIKE PLACE CHOWDER - SEATTLE, WA

http://www.pikeplacechowder.com/

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