ニュージーランドの南島、クィーンズタウンに「行列ができるハンバーガーの店」があります。『Fergburger』(ファーグバーガー)です。
ファーグバーガーは、クィーンズタウンの中心部に店舗があり、朝から夕方までの営業時間中ずっと行列が絶えません。並んでいるのは地元の人々というよりアジア人で、韓国人、中国人、日本人の姿が多いです。観光ガイドブッグに載っている効果、やはり絶大。
クィーンズタウン近郊のアロータウンで育った牛肉を、新鮮な状態で加工したパテを使っているのが売りとのこと。メニューはグルメバーガーだけで約20種類あり、定番のファーグバーガー(11.9NZドル)をはじめ、厚切りべコーンや目玉焼き、アボガドなどが入っているファーグ・デラックス(14.9NZドル)、特大サイズのビッグ・オール(18.5ドル)まで、ボリュームや具材などによって選べます。
店内ではまず、オーダーして支払います。その後、レシートに書かれた番号で呼ばれるまで、待ちます。ファーグバーガーのみをオーダーしても、20分ほど待ちました。注文してから作るので、その味はお墨付きとの評判です。
できあがったファーグバーガーは、袋に入った状態で手渡されました。そのまま持ち帰っても良いし、店内や外にあるイートインコーナーで食べることもできます。すぐ食べたほうが美味しいだろうと、店内のカウンター席に座って食べてみました。
人の顔ほどもある大きさで、確かに、パテが絶品でボリューミー。また、厚切りのベーコン、レタスやトマトなどの素材もしっかりと美味しく感じられました。1個でもけっこうな量があり、すっかりおなかいっぱいに。とにかくパテの美味しさが絶品でした。
ニュージーランドで一番おいしいともいわれるグルメバーガー。クィーンズタウンまで来たらぜひご賞味を。
FERGBURGER
(Written by AS)