豪快がぶりとんかつ合盛すた丼画像

これまで数え切れぬほどのハラヘリたちを満足させてきた「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」。そんなガッツリ系の殿堂が、7月29日より期間限定の新メニュー「豪快“がぶり”とんかつ合盛りすた丼」の全国販売を開始する。

お馴染みの豚バラ肉と、豚肉料理の王様とも言えるとんかつが、ひとつの丼で楽しめるこちらの新メニュー。過去にも様々なオリジナル丼を開発してきたすた丼屋だが、とんかつを提供するのは今回が初めてとなる。

まるで屏風のように鎮座するロースとんかつ(1枚100g)は、あえてカットを入れないというソソる仕様に。メニュー名の通り“がぶり”といただくというわけだ。そして味付けには、甘味の強い一般的なとんかつソースではなく、和風だしをベースにした「特製すたみなソース」を使用。このニンニクがガツンと効いた特製ソースは、豚バラ肉、ご飯、キャベツとの相性も抜群で、丼としての一体感を強く感じさせる。

とんでもないボリュームであることは間違いないが、とんかつにがっつき、豚バラにがっつき、キャベツで冷静さを取り戻し、途中で卵を加えて味変し、いつの間にか行方不明になったたくあんと再会し……と最後の1粒まで飽きさせない。ちなみにお値段830円(税込)と、コスパも◎だ。

豪快がぶりとんかつ合盛りすた丼POP

豚肉といえば、夏バテに効果アリとされるビタミンB1を豊富に含んだ食材。梅雨が明け本格的な夏が始まる8月、この“豚×豚コンビ”が強い味方となりそうだ。


「豪快“がぶり”とんかつ合盛りすた丼」は7月29日(月)より一部店舗を除き販売開始

【商品概要】
■商品名:豪快”がぶり”とんかつ合盛りすた丼
■販売価格:830円(税込)
■販売店舗:「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国の各店舗(※一部店舗除く)
■販売期間:7月29日(月)〜 期間限定

※下記店舗では販売しておりません。
御徒町店・ダイバーシティ東京 プラザ店・東大和店
・中野新橋店・み〜さんの店・八王子店・八王子東浅川店
・福生牛浜店・青梅河辺店・瑞穂店・アリオ橋本店