コーヒーを淹れたカップも食べられて、ゴミにならない！
そんな究極のエコともいえる取り組みが、ニュージーランド航空で試験的に始まった。一部の機内およびラウンジが対象。バニラ味で液体が漏れないように作られたカップは早速、乗客に好評といい、デザートボウルとしても使われている。
「twiice」共同設立者、ジェイミー・キャッシュモア氏はこの“食べられる”カップについて「環境にとても良い影響を与えるのと同時に、非常にクールかつおいしい顧客体験を提供できるのは素晴らしいこと」などと語っている。さらに、「twiice」ではこの“食べられる”食器の事業拡大に取り組み、来年には新製品を展開予定という。
ニュージーランド航空によると、現在、1年あたりに800万杯以上のコーヒーを提供し、カップは最近、プラスチックではなく植物由来の土にかえる紙とトウモロコシを使った素材で作られたものを使用している。
しかし、最終的な目的は廃棄物の徹底的な削減とのことで、年間約1,500万個相当のカップごみ削減が期待されている。同時に、ニュージーランド航空では、乗客自身が再利用可能なカップを機内やラウンジに持ち込むなどの協力も呼びかけている。
ニュージーランド航空
