東京国際空港(羽田空港)のターミナル内に並ぶ、自動販売機。缶コーヒーや缶ジュース、ペットボトルに並んで、見慣れない商品を見つけた。

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その名も「飲むおだし うまだし」である。やまや製。

だしといえば、うどんやそば、とにかく、それだけ飲むのは普通あまり想像できないだろう。しかし、自動販売機で、缶で売られている。しかも、「飲むおだし!あったか〜い イチオシ!」「ホットでおいしい うまだし」と、囲みまでついている。これはもう気になって仕方ない。

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1缶140円。買ってみた。熱々。いざ、飲んでみた。

そのまんま「だし」で、それ以上でもそれ以下でもない。正真正銘のだし、だった。麺類がないと物足りないと思いきや、意外といける。ごくごく飲んで、あっという間に飲み干してしまった。あとで、おにぎりでもあればよかったかも、とも思った。

以前、高松空港で「うどんの出汁の蛇口」を見つけて飲んでみた時の、その時の感じに似ていた。

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「やまや」といえば、福岡の明太子、というイメージが強いが、料理に日常使いできて便利な「うまだし」も販売している。その缶バージョンがこれ。缶の裏を見ると、国産の素材が載っている。こだわりの素材が使われているのがわかる。

ちなみに、ホットだけでなく、コールドでも常温でも飲める。夏には、冷製うまだし缶が期間限定で、自動販売機で登場するという。キャンプなどアウトドアにも便利そうだ。

「飲むだしスープ うまだし」は、羽田空港の自動販売機のほか、通信販売でも購入できる。缶で飲むおだし、ぜひ。

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うまだし(やまやオンラインショップ)

(Written by トラコ)